2016. Restaurante jardín tailandés, Alicante, España.

Restaurante jardín tailandés. San Juan Playa . Alicante (2016)

Vista frontal de maqueta

Comer en el jardín

La experiencia de comer en un restaurante no es sólo para degustar con placer la comida, tema central en el éxito de esta empresa, sino también, para sentir la luz y ver el cómo el paisaje  adapta a la noche. La idea principal de nuestro proyecto es que la noche ocurra dentro de un jardín.

Plano del lugar. San Juan Playa. Alicante.

El restaurante, en primera planta

Vista general de la maqueta

Planta

La protección solar puede variar a lo largo del día

Cuando entramos por la terraza del restaurante, entramos en un espacio cálido rodeado de un exuberante jardín. El jardín filtra la intensa luz solar de Alicante, creando una atmósfera en sombra, densa y verde, sobre un fondo de madera cálida. En las mesas, situado al lado del jardín, se disfruta de la comida y el paisaje alrededor del restaurante en su conjunto. Un jardín cuyo corazón es la cocina.

El diseño final tiene el siguiente sabor: